Noticias

Jul
16

ISTB se suma a la Colonia Vacacional Aprendre y Juega con Paquito Policía y sus Amigos

El Instituto Superior Tecnológico Bolivariano desde hace 9 años viene participando en eventos académicos y de integración social, al formar parte del cuerpo de instituciones de categoría A; y, al ubicarse entre los mejores del país. En esta ocasión se une a otras instituciones como: Gobernación de Loja y Policía Nacional para en conjunto desarrollar [...]
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Jul
11

ISTB SUSCRIBE CONVENIO CON LÍDERES BARRIALES

El Instituto Superior Tecnológico Bolivariano, suscribió convenios con los presidentes de las Juntas Barriales de la ciudad de Loja, la finalidad promover actividades de vinculación, proyectos integradores, capacitaciones, actividades de emprendimiento, conforme lo ha venido haciendo desde hace nueve años. Estos son mecanismos de interacción, cooperación y reciprocidad, de beneficio mutuo, también en la realización […]

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Jul
11

Moradores de Colinas Lojanas reciben capacitación

El Instituto Superior Tecnológico Bolivariano, como parte de su planificación académica, viene desarrollando actividades de vinculación con la colectividad, las mismas que se imparten con la finalidad de establecer procesos de interacción entre esta institución educativa superior y los moradores del barrio Colinas Lojanas, habiéndose firmado un convenio al respecto. Los estudiantes de la Carrera […]

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Jun
20

ITSB Dicta curso de cocina ecuatoriana

La gastronomía ecuatoriana, se caracteriza por su variada forma de preparar comidas y bebidas. Dentro de ello se puede encontrar cuatro regiones: costa, sierra, oriente y región insular, con sus respectivas costumbres y tradiciones. Dentro de la ¨comida típica¨ podemos encontrar; arroz, huevo, papas, aguacate, carne de res o de cerdo. Debido a que el [...]
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Jun
05

ITSB clausura curso-taller sobre gastronomía

Con la finalidad de continuar con los procesos de vinculación con la colectividad, la Carrera de Gastronomía, bajo la coordinación del Chef Nelson Romero, docente de esta unidad académica se desarrolló el Curso-Taller sobre: Técnicas Básicas del Arte Culinario, en el barrio Sauces Norte de la ciudad de Loja.“La cocina es nuestro lenguaje y nuestra [...]
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Jun
05

ESTUDIANTES DE ITSB PRESENTAN LIBRO SOBRE GASTRONOMÍA

Los estudiantes de la Carrera de Gastronomía del Instituto Bolivariano, presentaron el libro sobre “Cocina Creativa”. Entre los contenidos que se encuentran en este trabajo, están una variedad de recetas, para ello fue necesario emplear materia prima calificada, con la finalidad de ir estandarizando cada uno de elementos que componen el recetario, señaló Nelson Romero, [...]
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May
31

ITSB participará en Copa Culinaria del Ecuador Raíces 2019

Las competencias culinarias contribuyen a la formación profesional y estimulan el desarrollo de habilidades culinarias de los estudiantes y profesionales, a través de estas se perfeccionan destrezas y técnicas; se integra al sector educativo gastronómico y es una oportunidad para cada año evaluar y socializar sobre la proyección de la actividad culinaria en el Ecuador. […]

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May
30

Casa Abierta 2019 todo un éxito

Con éxito se desarrolló la Casa Abierta 2098, organizada por el Instituto Tecnológico Superior Bolivariano, donde se expuso la variedad de proyectos, ideas de negocios, propuestos por los estudiantes, además se mostraron las técnicas, habilidades y destrezas aplicadas en la ejecución de cada uno de los trabajos expuestos por cada carrera. Durante los días miércoles [...]
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